Extensão em Práticas Alimentares

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MATRICULE-SE

O curso apresenta ao aluno conceitos e abordagens acerca de boas práticas de alimentação, apresenta conteúdo diversificado sobre alimentos saudáveis, funcionais e muito mais.

VISÃO GERAL
GRADE CURRICULAR

VISÃO GERAL

ÁREA DE APLICAÇÃO

Aplica-se à Área de Nutrição.

OBJETIVO

Capacitar o aluno a desenvolver conhecimentos e habilidades acerca dos alimentos nutritivos, seus benefícios para a saúde e boas práticas na manipulação de alimentos em geral.

GRADE CURRICULAR

Alimentação saudável

Como conservar os alimentos

Como evitar a contaminação dos alimentos?

Higiene pessoal

Ambiente

Preparo

Utensílios e materiais

A importância dos rótulos dos alimentos

Higiene dos alimentos

Preservação do meio ambiente e alimentação

Boas Práticas para a Conservação de Alimentos

Principais erros ou práticas diárias que geram contaminações alimentares

Temperatura e Crescimento de Microorganismos

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OS CERTIFICADOS EMITIDOS PELOS CURSOS PRESENCIAIS E A DISTÂNCIA, POSSUEM A MESMA VALIDADE, CONFORME O DECRETO Nº 5.622, DE 19 DE DEZEMBRO DE 2005. ART 5º OS DIPLOMAS E CERTIFICADOS DE CURSOS E PROGRAMAS A DISTÂNCIA, EXPEDIDOS POR INSTITUIÇÕES CREDENCIADAS E REGISTRADOS NA FORMA DA LEI, TERÃO VALIDADE NACIONAL.

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A Fasul Educacional é uma Instituição de Ensino Superior, com sede e foro na Rua Dr. Melo Viana, n.º 75, Bairro Centro - cidade de São Lourenço, Estado de Minas Gerais, pessoa jurídica cadastrada no CNPJ sob n.º 11.362.072/0001-03, regida pela legislação pertinente e Regimento Interno próprio. É voltada ao ensino, à pesquisa e à extensão e tem como objetivo a formação de profissionais e especialistas que se destaquem pela reflexão histórica e interdisciplinar e que leve ao exercício da solidariedade, justiça social e a formação do ser humano na sua integralidade.

Credenciamento Fasul Educacional:
Portaria MEC nº 73, de 14/01/2019, publicado no DOU em 15/01/2019.