A palavra Anatomia vem do grego ANNA TEMNEIN ou ANNA TOMEM que significa cortar em partes, é usada desde de 500 anos antes de Cristo para estudos de estruturas corporais e conhecimentos morfológicos. No sentido amplo: é a ciência que estuda a forma e a estrutura dos seres organizados. No sentido restrito: é a ciência que estuda a forma e a estrutura do corpo humano.